Традиционным для села является фермерство. Однако в соответствии со спросом на внутренний туризм и интересом к деревенской «экзотике», а также со стремлением все большего числа людей к здоровому образу жизни становятся востребованными агротуризм и локаворский ресторанный бизнес. Каждое направление может приносить хороший доход, если грамотно подойти к делу.
Аналитики утверждают, что в российской глубинке сегодня открывается множество перспектив для тех, кто внимательно следит за изменениями в экономике и политике. Как в эпоху беспрецедентных санкций со стороны бывших зарубежных партнеров России и потребности страны в импортозамещении построить прибыльный бизнес на селе с нуля? Рассмотрим особенности «исторического момента» и некоторые идеи, которые успешно реализуют наши соотечественники.
Почему это выгодно?
Сегодня все больше иностранных инвесторов вкладывают деньги в аграрный сектор России. Суть этой тенденции откровенно выразил тайский бизнесмен Дханин Чеараванонт (ТОП-81 в глобальном рейтинге Forbes), активно развивающий аграрный бизнес в ряде регионов нашей страны:
«Россия может накормить 3 миллиарда населения Азии. В России есть очень хорошие возможности, к которым россияне пока относятся невнимательно и недооценивают их».
Какие же это возможности?
- Низкий уровень конкуренции позволяет выбрать практически любую нишу: от животноводства, птицеводства, пчеловодства до собственного производства по переработке фермерской продукции и открытия ресторана с меню из органических продуктов
- Высокая потребность государства в импортозамещении позволяет рассчитывать на долгосрочные кредиты даже начинающим фермерам, не имеющим солидного стартового капитала
- Рост количества приверженцев здорового питания увеличивает спрос на полезные, выращенные в естественных условиях овощи и фрукты, а также органическую птицу, качественное мясо и молочные продукты
- Стремление городских жителей сменить обстановку и найти новые способы малобюджетного отдыха от стрессов способствует развитию нового направления в туризме - экологического .
Рассмотрим, как эти возможности реализуют наши соотечественники.
Выращивание органической птицы
В 2015 году в деревне Зеленцино Владимирской области стартовал бизнес-проект «Вольный выгул», автором которого стал фермер Дмитрий Климов. Он объявил краудфандинг на сайте фермерского кооператива LavkaLavka и собрал 100 000 рублей на птичник. Через магазины этого кооператива сегодня Климов реализует до 40 % своей продукции. Цены соответствуют ее качеству. Например, 1 кг индейки стоит 1 080 руб., бедро - 1 490 руб. за кг, мясо подрощенных цыплят - 675 руб. за кг.
Своих постоянных клиентов Д. Климов знает буквально в лицо, так как сам доставляет им продукты каждую неделю на дом. А еще для продвижения он использует кулинарные шоу в фермерских магазинах Москвы, во время которых демонстрирует, как вкусна индейка в устричном соусе, и беседует с гурманами о достоинствах барбарийских уток.
Модель проекта «Вольный выгул» Д. Климов «скопировал» с хозяйств Гаскони, куда ездил за опытом. Себестоимость производства можно представить в виде диаграммы (см. Рис. 1)
Маржа с продаж составляет 15-18%, дополнительный доход фермер рассчитывает получить с кулинарии. Например, вместе с партнером он планирует производство подмосковной фуа-гра (по стоимости 3-4 тыс. рублей за кг). Для этого в Гаскони уже закуплены 120 гусиных и куриных яиц и образцы особых сортов кукурузы для откорма птицы.
Однако бизнес-идеи в сельской местности не исчерпываются только фермерством. Вот пример другого направления.
Деревенский ресторан
В 120 км от Москвы, в деревне Митино, есть уникальное место - фермерский ресторан «Марк и Лев» (год открытия - 2014). Его основатель Александр Гончаров взял за образец популярный в Швеции ресторан Faviken, находящийся в 600 км от Стокгольма и неизменно привлекающий сотни любителей вкусной и здоровой пищи.
«Марк и Лев» - ресторан локаворского типа, то есть меню в нем состоит из продуктов, производимых фермерскими хозяйствами в радиусе до 150 км от него. Он небольшой, рассчитан на 30 мест в зале и 20 на веранде. Средний чек 1 500 - 1 800 руб.
Прибыль проект начал приносить не сразу: потребовалось время для того, чтобы привлечь внимание к нему не только потенциальных посетителей, но и партнеров - фермеров, которые поначалу не слишком доверяли городскому предпринимателю.
Сегодня в планах у Гончарова отстроить поселок «Ферма для жизни», открыть фермерский рынок и хаб.
У коллег из США он «подсмотрел» идею хабов - мест для хранения фермерской продукции. Аналогичный сервис А. Гончаров будет оказывать и членам своего фермерского кооператива. Это поможет производителям обеспечивать необходимый запас продукции для поставок в крупные торговые сети. Таким образом, небольшой бизнес в селе с нуля может превратиться в масштабный и прибыльный проект.
Агротуризм - экзотика русской деревни
Проект студента Ульяновского государственного университета Константина Захарова «Русская Александрия» был признан лучшим в регионе в 2012 году.
Внимание молодого предпринимателя привлекла заброшенная деревня в Ульяновской области с романтическим названием Александрия: красивые места, лес, пруд. На собственные средства он приобрел первые три дома, вложив в их ремонт 200 000 рублей. Еще 300 000 руб. потребовались на автобус для доставки любителей сельской экзотики в эти заповедные места. А всего по бизнес-плану К. Захарова ему необходимо 5 млн рублей на обустройство деревни для агротуризма : на эти деньги можно очистить пруд и проложить необходимые коммуникации, а также приобрести больше домов и сделать мини-гостиницу из бывшей школы. Запланированный срок окупаемости проекта - 2 года при стоимости проживания в доме с обстановкой 18 - 19 в. 3 000 руб. в неделю.
Из развлечений отдыхающим доступны русская печь с возможностью приготовления пищи по старинным рецептам, уход за огородом, рыбалка, работа на пасеке и баня. За год «Русская Александрия» сможет принимать до 500 туристов.
В планах у К. Захарова сделать проект круглогодичным и устроить в Александрии горнолыжный спуск с подъемником. А если местные власти не откажут в помощи, то предприниматель обещает трудоустроить до 100 человек.
Русская органическая мука
Женщины в семье предпринимателя Павла Абрамова всегда предпочитали органическую муку для выпечки. Итальянскую. Потому что русской раньше не было. А теперь появилась, благодаря тому, что ее производством Павел решил заняться в 2012 году, освоив для этой цели 200 га в Алексинском районе Тульской области, хотя в целом в этом регионе растениеводство развито пока слабо (см. Рис.2)
В хозяйстве введен абсолютный запрет на использование любой агрохимии, даже земля обрабатывается без помощи плуга. С сорняками борются многократным прохождением поля с культиватором. Муку производят при помощи каменных жерновов.
На полях П. Абрамова произрастает 7 видов злаков, из которых он производит 19 видов высококачественной продукции. Ее уже оценили не только потребители органического питания, но и крупные производители. Например, Danon использует пшеничную и полбяную муку его компании «Черный хлеб» для приготовления детского питания. А ведь у данного производителя очень высокие требования к поставщикам!
Своей деятельностью П. Абрамов подтвердил вывод ООН о том, что органическое земледелие повышает доходы фермера в 2-3 раза. Вложив в проект 2 млн евро, он поставил цель полностью «отбить» их за 7 лет.
В последнее время на дело П. Абрамова обратили внимание инвесторы, и с их помощью предприниматель планирует наладить собственное производство круп, макарон , хлеба.
Отель в лесной глубинке
Размышляя о том, какой бизнес можно открыть в селе, обратите внимание на уже существующие предприятия, которые по разным причинам перестали приносить прибыль своим хозяевам или находятся в упадке. Возможно, это ваш шанс!
Именно так поступили супруги Шестаковы из Архангельской области, выкупившие некогда популярную базу отдыха «Голубино», пришедшую в негодность после пожара в главном здании и разорения собственников.
В 2015 году ими был произведен ребрендинг заведения и принято решение «развивать туристический комплекс как уникальную площадку северной культуры» (Е. Шестакова) Так появился новый «Лесной отель «Голубино», находящийся вблизи уникальных Пинежских карстовых пещер и государственного заповедника.
Вот шаги, которые предприняли новые хозяева базы отдыха для становления своего семейного бизнеса:
- Восстановили главное здание и отремонтировали вспомогательные (инвестором выступил брат Елены Шестаковой)
- Доходы от первых посетителей направили на обновление коммуникаций и модернизацию ресторана
- Провели ревизию кадров: тех, кто не хотел соответствовать стандартам гостеприимства, уволили, остальных обучили с приглашением специалистов отельного дела и психологов
- Ввели форму для сотрудников в русском стиле для создания национального колорита, с этой же целью установили сотрудничество с местным Домом культуры для организации досуга туристов с посиделками у костра, пением русских песен, народными забавами
- Поскольку на 45 % гости отеля из других регионов, компания в 2015 году стала членом «Архангельской региональной туристской ассоциации» и приняла участие в нескольких туристических форумах. Так были заключены договора с крупными московскими туроператорами
Благодаря этим мерам, «Лесной отель «Голубино» известен далеко за пределами Архангельской области и приносит стабильный доход своим владельцам.
Резюме
При желании на селе сегодня можно развивать практически любое направление бизнеса. Срок его окупаемости нельзя назвать коротким, но при правильно организованном маркетинге, продуманном бизнес-плане и интересе к выбранному делу можно получать стабильный доход и удовольствие от жизни вдали от суеты городов.
Какие идеи подойдут для открытия бизнеса в деревне с нуля? Как открыть свой бизнес в селе и начать зарабатывать? Чем можно заняться в деревне и сколько на этом можно заработать?
В городах наиболее прибыльные и популярные ниши для бизнеса уже освоены и заняты. Даже имея начальный капитал, раскрутиться до уровня окупаемости непросто – на каждом повороте тебя норовят подрезать конкуренты.
Вот почему всё больше начинающих предпринимателей обращает взоры на сельскую местность – там простор, там непочатый край, там есть где развернуться и набрать приличную скорость.
С вами Денис Кудерин – эксперт журнала «ХитёрБобёр» по финансовым вопросам. Я расскажу, что собой представляет бизнес в деревне в современной России, какие сельскохозяйственные отрасли наиболее выгодны для инвестиций, и как грамотно вести бизнес в сельской местности, чтобы не прогореть.
1. Бизнес в деревне или как стать богатым за городом
Существует стойкое заблуждение, будто в деревне заниматься бизнесом сложнее, чем в городе. В реальности в сельской местности окупается гораздо большее число начатых с нуля проектов. При этом затраты на организацию и ведение бизнеса на порядок ниже – хотя бы потому, что земля, рабочая сила и ресурсы здесь дешевле .
5) Производство
Сюда относятся предприятия, которые используют местное сырьё. Вариантов множество – лесопилка, деревообрабатывающий завод, производство комбикорма, муки, овощных и мясных консервов, конфитюров, колбасных изделий, пельменей и других полуфабрикатов, банных веников.
Масштаб и производственные мощности зависят от первоначальных вложений. Не обязательно начинать с крупного производства. А некоторые товары вообще можно изготавливать на дому .
6) Сбор травяных чаев и ягод
Травяные целебные, успокаивающие и бодрящие чаи по-прежнему в моде.
В торговом центре недалеко от моего дома есть целый магазинчик, который торгует исключительно травами и ягодами для заваривания. По моим наблюдениям, у торговой точки стабильная аудитория покупателей и неплохие доходы.
Сырьё для магазина собирают наверняка не в городском парке – его поставляют сельские жители, которые занимаются сбором на профессиональной основе.
Идея хоть и нестандартная, но вполне рентабельная. При грамотной организации она принесёт приличную прибыль при минимальных денежных затратах.
Что требуется? Только ваше время, чтобы собирать травы, ягоды, цветы, калибровать их, высушивать с помощью специальной сушки (последний момент – принципиален).
Другая отрасль этого направления – сбор лекарственных трав. По данным одного фармацевтического портала, ежегодная потребность заводов и фабрик по производству растительных препаратов составляет 50 000 тонн сырья. А заготовить удаётся чуть ли не в три раза меньше.
7) Деревенский туризм
Перспективная ниша. Лично я бы выбрал именно это направление, поскольку оно имеет все шансы в ближайшем будущем превратиться в модный тренд.
В городах полно людей, уставших от суеты, стрессов и неблагоприятной экологической обстановки. Они стремятся хотя бы на время вырваться на лоно природы, отдохнуть и напитаться целебной энергией.
Дача есть не у всех, да и не всегда она решает проблему. Дачный участок в пригороде – совсем не то же самое, что домик в деревне у живописной речки.
Если дело пойдёт, на доходы постройте полноценный отель в русском стиле, но с европейскими стандартами комфорта.
8) Разведение рыбы
Если в деревне есть чистые водоёмы, используйте их для разведения промысловых рыб. Только не забудьте договориться с местной или районной администрацией . Либо организуйте искусственный водоём на своём участке. Мальки карпа, карася, сома, даже форели есть в продаже. Кроме мальков, нужно покупать специальные корма и витамины.
Единожды организовав свой пруд, вам останется только поддерживать его, а это весьма удобно
Альтернативный вариант – разведение раков. Преимущество в том, что спрос на этот деликатес превышает предложение, а вылов в естественной среде ограничен.
9) Бизнес в Интернете
Если сельскохозяйственная деятельность – не ваш конёк, но жить в деревне очень хочется, не обязательно возиться на грядках или выращивать цыплят. То есть делать это вы будете в свободное время, а в основное – зарабатывать деньги через интернет .
Сеть сейчас есть в любой деревне, а значит, доступен каждому. Если вы дизайнер, копирайтер, переводчик, программист, профессиональный игрок на Форекс, владелец интернет-магазина, специалист по – работайте удалённо, а деньги получайте на карту.
Сравнительная таблица конкретных бизнес-идей:
3. Как открыть бизнес в деревне и заработать – пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов
Теперь переходим к практике.
Каждый вариант деревенского бизнеса имеет свои нюансы, но общая схема запуска для всех одна – следуйте ей, чтобы избежать ошибок и разочарований .
Шаг 1. Выбираем идею для бизнеса
Начните с анализа местного рынка. Обращайте внимание на ниши, в которых нет конкуренции либо она низкая. Скажем, если вы хотите открыть продуктовый магазин, но он уже есть в деревне, проанализируйте его ассортимент и трафик покупателей. И открывайте магазин на другом конце посёлка с товарами другого профиля.
Выясните, в чём нуждаются местные жители или ближайшие районные центры. К примеру, если в округе постоянная нехватка биогумуса, займитесь его производством.
Шаг 2. Анализируем нишу
Выбрав идею, займитесь её глубокой проработкой. Каждая ниша имеет свои нюансы. У пчеловодов, к примеру, наверняка есть свои сообщества или объединения, в которые вам нужно будет вступить. А на добычу пушнины или промысел рыбы требуется разрешение от государства.
Шаг 3. Готовим бизнес-план
Бизнес в деревне не окупается за день. Это «длинные » инвестиции денег, сил и времени. Профессиональный бизнес-план избавит от неопределённости и поможет реализовать идею наиболее грамотно.
Примерные планы для каждой из предложенных выше идей есть в свободном доступе в интернете.
Шаг 4. Закупаем оборудование и сырье
Ответственный момент процесса. Интернет технологии помогут найти любой товар по выгодной цене. На Авито и специализированных сайтах предлагают рабочее б/у оборудование, инструменты, сырьё по доступной стоимости и прочие продукты, необходимые для запуска бизнеса.
Выбирайте наиболее оптимальный вариант покупки в плане доставки и стоимости.
Шаг 5. Начинаем бизнес и ищем клиентов
Начинайте бизнес лишь в том случае, если вы уже продумали каналы для реализации готовых продуктов. Не забывайте, что грамотная рекламная кампания ещё никому не вредила . О вашем товаре должны узнать все.
Ищите клиентов везде, где они обитают, заключайте долгосрочные договоры, предлагайте льготные условия и поставки со скидкой. Создав базу и заработав репутацию, сможете оптимизировать ценовую политику.
Простые, но полезные экспертные советы помогут организовать бизнес более грамотно.
Читайте и запоминайте!
Совет 1. Начинайте бизнес с небольших объемов
Объёмы наращивайте постепенно, вкладывая в бизнес полученные доходы. В этом случае потери в случае неудачи будут минимальными. Если дело пойдёт, вы поймёте это уже через 6-12 месяцев. Тогда и стоит думать о дальнейших инвестициях.
Совет 2. Откажитесь от банковских кредитов
Банковские займы – не слишком выгодный вариант для сезонного бизнеса с длительным сроком окупаемости. Лучше пользуйтесь государственными субсидиями и программами поддержки сельского хозяйства.
Совет 3. Создавайте производство полного цикла
Предприятия полного цикла всегда имеют более высокие прибыли, чем компании ограниченного профиля.
К примеру, если у вас свиноферма, то стоит освоить все этапы производственного процесса, начиная с выращивания кормов для животных и заканчивая изготовлением мясных продуктов или даже их непосредственной продажей. Такой вариант сокращает расходы на посредников и увеличивает прибыли.
Совет 4. Будьте готовы к тяжелому физическому труду
Очевидный совет, но необходимый. Бизнес в деревне – это ежедневный труд от восхода до заката. По крайней мере, на первых этапах привыкнуть к этому будет непросто – заранее запасайтесь выдержкой и терпением.
Одним из наиболее распространенных мифов о бизнесе в небольших городах и поселках, включая деревни, является убеждение, что там можно заниматься исключительно сельскохозяйственной деятельностью. На самом деле данные регионы очень перспективны для мелкого предпринимательства за счет дешевой рабочей силы, небольших вложений в помещения и огромных возможностей по использованию площадей.
Что же можно организовать вдали от городов? Сегодня поговорим о нескольких направлениях для создания производственного бизнеса в сельской местности.
Необходимо учесть, что основным минусом провинциальных регионов является их удаленность от основного рынка сбыта, больших городов, что автоматически подразумевает необходимость наличие автотранспорта. Это, пожалуй, один из самых главных недостатков такого предпринимательства.
Организовываем производственный бизнес в сельской местности
Первое место - производство банных веников. Банные веники пользуются огромной популярность на территории всей страны. Сам процесс открытия такого бизнеса в сельской местности простой процесс грубеющий исключительно организационных навыков. Что нужно сделать – организовать бригаду людей по сбору исходного сырья для веников, цех по валянью веников и собственно сам сбыт.
- - минимальные стартовые вложения в открытие бизнеса на селе
- - легкость организации мини цеха
- - (по самым пессимистическим оценкам начинается со 150%)
Недостатки
- - высокая трудоемкость (необходимо привлекать наемный персонал)
- - конкуренция
Второе место – лозоплетение. Изделия из лозы пользуются постоянным спрос и не утратили свою актуальность сегодня. Главным серьезным недостатком такого бизнеса всегда была огромная трудоемкость процесса, наличие самой лозы. Первая и вторая проблема в сельской местности решается достаточно просто, трудовые ресурсы относительно недорогие, а лозы бери не хочу (во всяком случаи в большинстве регионов страны).
Преимущества лозоплетения как деревенского бизнеса
- - высокий спрос на изделия, возможно реализовывать за пределы страны с (цена в таком случаи Вас просто удивит)
- - минимальные вложения в открытие сельского бизнеса
Недостатки
- - высокая трудоемкость, необходимость обучать персонал
Третье место – производство паллет. Большинство регионов страны имеет лесной покров, что подразумевает огромные запасы древесины, в том числе неделовой. Сегодня такой неделовой лес или просто выбрасывают или палят, хотя именно он служит исходным сырьем для производства деревянных паллет. Необходимо отметить, что данный бизнес нацелен именно на экспорт, на территории России деревянные паллеты практически не используют, причем как в ближнее зарубежье так и ЕС.
- - высокая стоимость готового продукта
- - практически дармовое исходное сырье
- - огромный
- - необходимость покупки дорогостоящего оборудования
- - нужно организовать сбыт и наладить контакты с покупателями. Пожалуй, это один из самых сложных пунктов для бизнеса в сельской местности. Хотя предлагая хорошею цену можно быть уверенным, клиенты сами будут Вас искать, слишком большой спрос на продукцию. Главное используйте интернет для продвижения.
Четвертое место – открытие мини цеха по производству шлакоблоков или пенобетона. Технология и первого и второго направления отличается простотой и минимальными требование по оборудованию. На выходе такого бизнеса в сельской местности имеем достаточно качественный и дешевый стройматериал. Практика показывает, что перевозка шлакоблоков и пеноблоков на большие расстояние дело очень затратное, как следствие местное производство будет иметь преимущество.
Достоинства идеи для села
- - легкость организации
- - небольшой стартовый капитал
- - наличие автотранспорта
- - необходимо полноценно оформлять мини цех в разрешительных инстанциях (пожарка, санстанция и так далее)
Пятое место – производство памятников. По большому счету идея перекликается с четвертым вариантом для деревенского бизнеса, вместе с тем имеет ряд существенных отличий по способу продвижения и чисто моральных аспектов. Согласитесь, далеко не все захотят в собственном дворе «выливать» с бетона надгробные плиты. В целом же бизнес очень выгодный и имеет рентабельность выше 100%
Достоинства
- - стабильный спрос
- - высокая рентабельность
- - минимальный стартовый капитал
- - очень специфический, с точки зрения морали и воспитания.
Сложности с поиском работы в сельской местности заставляют жителей деревень задуматься об альтернативной деятельности, приносящей доход. Огород, сад, домашний скот – все это может стать началом для бизнеса, обеспечивая безбедное существование для всей семья. Выбор сферы деятельности зависит от наличия свободных денег, региона, удаленности деревни и многих других факторов.
Итак, как открыть свой бизнес с нуля? Идеи без вложений в деревне содержатся в этой статье!
Бизнес для сельских жителей можно разделить на два направления:
- Бизнес для населения деревни. Подходит для крупных поселений.
- Бизнес, ориентированный на внешний рынок. Его аудитория может проживать в других населенных пунктах и даже в других странах.
Это направление наиболее перспективно и именно на него стоит сделать ставку.
Среди преимуществ ведения собственного бизнеса в селе:
- низкая конкуренция;
- налоговые льготы для фермеров;
- доходы с частных приусадебных хозяйств налогами не облагаются;
- возможно получение выгодных кредитов для сельских жителей;
- сравнительно низкая арендная плата за землю и помещения (зависит от региона);
- односельчан можно привлечь в качестве партнеров или наемных работников.
У бизнеса в деревне есть и недостатки, которые необходимо учитывать:
- низкая платежеспособность населения;
- невостребованность многих товаров и услуг среди местных жителей;
- сложность с привлечением специалистов (зоотехников, строителей, технологов);
- плохие дороги, устаревшие коммуникации;
- возможны проблемы с электричеством и интернетом;
- большие расстояния до других населенных пунктов, увеличивающие транспортные расходы;
- для продажи товара через розничную сеть или общепит или фермерского хозяйства, а также получение сертификата на продукцию.
Как открыть свой бизнес с нуля: идеи без вложений в деревне
Начать работу в деревне лучше с отраслей без дополнительных вложений. Владельцам огородов и садов стоит сделать ставку на выращивание овощей, фруктов, зелени и ягод:
- Самый прибыльный вариант – Эта ягода пользуется постоянным спросом, она хорошо переносит перевозку. Продавать ягоды в деревне невыгодно, лучше всего отвезти ее на городской рынок или сдать в специализированные торговые точки.
Наибольшую прибыль принесут высокоурожайные ремонтантные сорта с укороченным периодом вегетации. Выращивая клубнику в грунте, можно получать до 5 кг ягод с кв. м и заработать около 20 000 рублей в месяц.
- Не менее выгодно Ремонтантные сорта начинают плодоносить в год посадки, отличаются высокой урожайностью, крупные и красивые ягоды неплохо переносят перевозку. Сорта нетребовательны к уходу, им требуется лишь обильный полив и периодические подкормки. Доходность малинового бизнеса – от 50 000 за сезон. Выращивание малины можно совместить с клубникой, существенно увеличив доход.
- Хороший вариант для предпринимателей, не имеющих свободных денег – сбор дикоросов. В ближайших лесах, полях, лугах можно собирать ягоды, грибы, орехи, лекарственные травы.
Продукцию можно продавать на рынке или сдавать перекупщикам, зарабатывая до 10 000 рублей в месяц.
Бизнес-идеи в деревне с нуля – выращивание клубники. Стартовый капитал: как вложить его выгодно в деревне?
Имея свободные деньги, стоит сделать ставку на животноводство. Жители села, имеющие навыки ухода за птицей и скотом, смогут организовать частное фермерское хозяйство.
На небольшой ферме могут работать члены семьи владельца, к обслуживанию большего поголовья можно привлечь односельчан. Среди сложностей этого бизнеса – необходимость постоянной покупки кормов.
Как открыть фермерское хозяйство с нуля и какие документы для этого потребуются, вы можете прочесть
На ферме можно выращивать:
- птицу (кур, домашних и полудиких уток, гусей, индоуток, индеек, фазанов, перепелов).
- коров, коз, овец, свиней.
- кроликов, шиншилл.
Самый рентабельный вариант – разведение птицы. Куры, гуси, индоутки – источник деликатесного мяса, они дают яйца, перо и пух, а помет используется как ценное удобрение. Начинающим фермерам лучше делать ставку на мясные или мясо-яичные породы, но возможно и
Еще одна часть дохода – продажа племенного яйца и молодняка. На создание птицефермы придется потратить от 80 000 рублей, ежемесячный доход – от 30 000 рублей.
На ферме можно разводить и более крупных животных. Для современного села особенно выгодно Козы нетребовательны к условиям содержания, им требуется меньше корма, чем коровам.
При этом козье молоко пользуется хорошим спросом и охотно покупается. Из собранного молока можно делать йогурт, масло и даже сыр с оригинальным вкусом. Прибыль от молочного и мясного козоводста не ниже 20 000 рублей.
Шиншиллы и кролики нетребовательны к условиям содержания, хорошо откармливаются. Возможно выращивание декоративных пород, а также особей, предназначенных на забой с целью получения мяса (кролики) и шкурок (кролики и шиншиллы). На организацию фермы придется потратить от 40 000 рублей, что сопоставимо с ежемесячным доходом.
Как открыть свой бизнес по разведению шиншилл и составить грамотный бизнес-план с расчетами – читайте
Возможности самореализации для женщин
- Большинство сельских жительниц владеют приемами рукоделия. Любимое занятие вполне можно превратить в источник дохода. Покупатели из больших городов очень любят изделия ручной работы из натуральных материалов. Им можно предложить шали и пуховые платки, вышитые рушники, блузки и скатерти, постельное белье, наборы для крестин, стеганые лоскутные одеяла, кружева собственного плетения.
При хорошем спросе рукодельницы могут заработать до 20 000 рублей в месяц.
- Женщинам стоит заняться и У владельцев дач спросом пользуются многолетние растения голландской, немецкой и польской селекции: лилии, хризантемы, георгины, розы. Эти и другие виды можно вырастить из семян, используя парники и открытый грунт.
Доход от цветоводства – от 15 000 рублей в месяц.
- Простой и востребованный продукт – домашние заготовки. Возможно использование продукции собственного огорода или покупка излишков у соседей. Маржа между сырьем в сезон и готовым продуктом обеспечит неплохую прибыль.
В домашних условиях можно изготовлять разнообразные соленья и маринады, варить варенья, джемы, конфитюры, делать пастилу, мармелад и другие сладости. На заготовках вполне реально получать до 15 000 рублей ежемесячного стабильного дохода.
Разведение цветов на продажу – перспективный бизнес в деревне для женщин. Бизнес-идеи в деревне с нуля для пенсионеров
- Отличная бизнес-идея с нуля для активных пенсионеров – пчеловодство. Пасека потребует вложений, нужно будет приобрести самих пчел и оборудование для их обслуживания, построить ульи. Зато и производительность домашней пасеки высока.
Бизнес сезонный, но продуктивные летние месяцы вполне окупают зимний период покоя. Пасека обойдется в 100 000 рублей, доход начнет приносить через 2-3 года. Пчеловоду можно рассчитывать на 30 000 рублей в месяц в сезон.
Пчеловодство для начинающих: с чего начать и как преуспеть? Ответ содержится
- Мужчины, умеющие работать руками, могут заняться изготовлением мебели и предметов декора для дома. Полочки для специй, резные табуреты, полки, сервировочные столики чаще всего изготовляют на заказ или реализуют на ярмарках. Работая в свое удовольствие, можно выручать до 10 000-15 000 в месяц.
- Пенсионеры могут заняться плетением корзин и других предметов домашнего обихода из лозы, вязать коврики из лоскутов, прясть, валять валенки, сушить овощи и фрукты, собранные на огороде или в лесу. Такая работа может занимать большую часть времени, превратившись в основной источник заработка.
Но чаще пенсионеры подрабатывают несколько месяцев в году, довольствуясь прибылью в 5 000 -7 000 рублей в месяц.
Какой бизнес открыть в деревне зимой?
Зимой жизнь в деревне замирает. Однако именно в это время можно активно зарабатывать рукоделием, изготовлением различных предметов для дома.
Зимой отлично продаются разнообразные вязаные аксессуары: шапки, шарфы, носки, пояса из шерсти, а также сувениры с новогодней символикой. При активной торговле можно получать от 10 000 рублей в месяц.
Фермерам и владельцам подворий стоит осваивать Возведение зимней теплицы обойдется в солидную сумму, но доход она начнет приносить уже в год постройки. В теплице можно выращивать помидоры, огурцы, редис, кабачки, сладкий и острый перец, клубнику, малину, зелень.
Спросом пользуются и цветы, как садовые, так и комнатные. Начав с одной небольшой теплицы и получив хороший доход, можно задуматься о расширении хозяйства.
Постройка зимней теплицы стоит от 100 000 рублей, прибыль составит от 20 000 рублей при продажах через розничные сети и рынок.
Сельское производство: развиваем своими силами
Производство выгоднее всего организовать на базе собственного приусадебного хозяйства или фермы. Среди самых удачных примеров:
- Мясной цех по производству колбасы, тушенки, копченостей. Домашние деликатесы из свинины, говядины, крольчатины или мяса птицы очень востребованы, их срок хранения выше, чем у свежего мяса, а наценка существенно выше.
Для работы понадобится несколько автоматов: мясорубка, коптильня, машинка для набивания колбас. Оборудование можно взять на условиях лизинга или купить в кредит. Мясной цех стоит не дешевле 80 000 рублей, реальная прибыль – от 30 000 рублей.
- Мини-сыроварня. Домашний мягкий сыр можно делать из коровьего, козьего или овечьего молока. В производстве используется как сырье со своего подворья, так и молоко, купленное у односельчан. В домашних условиях можно делать разные типы сыров, их охотно покупают небольшие магазины или предприятия общепита.
Купив мини-сыроварню за 50 000 рублей, можно обеспечить доход до 20 000 в месяц.
- Цех по пошиву изделий из пера и пуха. Из приобретенного или полученного на своей ферме сырья изготовляются подушки, одеяла, перины, детские конверты, пуховые куртки и многое другое.
- Обработка шкур крупного и мелкого скота, выделка меховых шкурок. Обычно такое производство размещается при ферме. Продавать правильно обработанные шкурки выгоднее, чем сдавать сырье оптом.
- На промышленные рельсы можно поставить и домашнюю консервацию, сушку, заморозку фруктов, ягод и овощей. Калиброванные и расфасованные в фирменные пакеты плоды выглядят привлекательнее, наценка на них выше. Для такого производства понадобится оборудование для печати на пакетах, расфасовки и упаковки.
Бизнес в деревне с нуля – реальность для всех, кто готов на нестандартные решения и риск. Чтобы избежать финансовых потерь, лучше действовать постепенно. Очень важен и продуманный сбыт.
Не стоит ограничиваться продажами на рынке. Увеличить доход поможет реализация продукции через розничные магазины, кооперативы, оптовые базы, рестораны. Поможет и интернет. Создав собственный сайт с интернет-магазином, любой селянин сможет расширить спрос на свою продукцию.
Как организовать свой бизнес в деревне? Смотрите следующее видео с рекомендациями: